Совсем неслучайно именно в Циндао проводится пивной фестиваль. Дело в том, что здесь еще с конца 19 века немецкие колонисты начали варить пиво. Циндао оставался немецкой колонией вплоть до первой мировой войны, и остатки немецкого присутствия

можно в Циндао видеть до сих пор в Старой части города: дом немецкого губернатора, католический и лютеранский соборы, жилые здания, в которых жили немцы. Зрелище действительно необычное: массы спешащих китайцев на улицах типично немецкого города, традиционные китайские лавочки на фоне крепких, массивных немецких домов. Но, конечно, главный след немецкого пребывания в Циндао - огромный пивной завод, превращенный в музей. На нескольких этажах здания начала 20 века представлен полный процесс приготовления одного из любимых во всем мире напитка. Великолепно сохранились старые кулеры и различные агрегаты. Экскурсия по пивзаводу завершается традиционной дегустацией янтарного напитка, отличающегося мягким вкусом благодаря местной мягкой воде, а также приобретением сувениров в заводском магазинчике и самого пива.

• Вперед